Boissons,Apéritifs et Cocktails
Apéritifs
Ricard
Picon vin blanc
Martini
Rouge ou blanc
Porto blanc
Marsala
Pineau des Charentes
Campari
Suze
Apérol
Muscat
Kir vin blanc
Mûres, Cassis, Pêche, Framboise, Violette
Alcools
Soft +0,50€
Bacardi
Gin
Smirnoff
Malibu
Pissang
Tequila
Bières pressions
Pelforth
Affligem
Hapkin
Picon Bière
Panaché, Monaco
Bières bouteilles
Kasteel rouge
Chimay
Rouge ou bleue
Duvel
Hoegaarden
Champagnes
Deutz AOP
Cocktails
Moscow Mule
Vodka, citron, pimento
Moscow Mule Mangue ou Passion
Vodka Ciroc, citron jaune, Tonic Water
Mojito
Mojito framboise
Gin Fizz
Américano Maison
Cocktail maison
Spritz
Cocktails sans alcool
Cocktail de jus de fruits
Virgin Mojito
Eaux
Vittel
San Pellegrino
Softs
Limonade
Jus de fruits
Orange, ananas, pomme, tomate
Coca-Cola
Coca-Cola Zéro
Fuze tea
Perrier
Schweppes Tonic
Orangina
Red Bul
Rhums
Zaccapa
Don Papa
Diplomatico
Whiskies
J&B
Jack Daniel’s
Aberlour
10 ans
Cardhu
12 ans
Knockando
12 ans
Talisker
Oban
14 ans
Dalwhinnie
15 ans
Lagavulin
16 ans
Un digestif ?
Get 27
Get 31
Calvados
Amaretto
Armagnac
Grand Marnier
Bailey’s
Cognac Hennessy
Limoncello
Cointreau
Grappa
Marie Brizard
Genièvre de Wambrechies
Poire Williams
Vieille Prune
Fleur de Bière®
Fleur de Houblon
Avec boisson chaude ?
Café
Café crème
Déca
Irish Coffee
Palais des thés
Lambini royale
Thé noir Earl Grey grand parfum. Arôme Bergamote
La route des Indes
Thé noir de chine. Arômes de cerise, fraise, framboise et groseille. Hibiscus, pétales de rose, feuille de ronces
Nuage d’himalaya
Rooibos. Arôme naturel de vanille (sans théine)
Jardin de gaya
Thé vert sencha et chunmee de chine, Rooibos d’Afrique de sud. Arômes citron, caramel, fleurs. Morceaux de papaye et pétales de fleurs
L’impérial Wu
Thé menthe douce et menthe poivrée
Fleurs de Nara
Thé jasmin vert supérieur
Carte des Plats
Suggestion du jour
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
A l'heure de l'apéro
Fuet
Entrées
Assiette à partager
Saint Marcelin pané
Asperges vertes grillées, œuf poché crème de basilic
Cassolette d’escargots gratinées au Maroilles
Pithiviers de joue de bœuf et os à moelle
Plats
Emincé de poulet gratiné au Maroilles
Conchiglioni au chèvre
Ratatouilles
Tartare de boeuf
Préparé ou poêlé .
Hampe de cheval en persillade
Bavette Angus sauce échalotes
Pavé de filet de rumsteck. sauce au poivre
Poissons
Filet de dorade aux champignons
Riz légumes
Gambas à là diable
Mi cuit de thon rouge, aubergines et sauce miso
Riz légumes
Salades
Salade de croquettes de Maroilles
Salade César
Poulet, Sauce anchois, salade, composée
Salade de saumon fumé et crevettes roses
Menu enfant
Plat + Dessert
Supplément Garniture
Frites maison
Poêlée de légumes de saison
Supplément sauce
Et une douceur
Tarte au citron meringuée
Crème brûlée vanille
Tiramisu café
Coeur coulant au chocolat
Salade de fruits frais
Pavlova aux fraises
Café gourmand
Thé gourmand
Ou une glace ?
Colonel
Coupe de sorbets / glaces : 3 parfums au choix
Citron, framboise, mangue,fraise, vanille, chocolat, caramel, café
Dame Blanche
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
Chocolat Liégeois
Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly
Café Liégeois
Glace café, café et chantilly
Dans la cave
Soft Bières Vins
Les champagnes
Deutz Brut Classique AOP
Champagne généreux sur le fruit, pinot-noir, Pinot Meunier et Chardonnay
Blanc de blanc, Besserat de Bellefon Cuvée Les Moines
Champagne fin et délicat
Les rouges
Côtes de Gascogne IGP UBY Tortue
Vin fruité aux notes de mure et myrtille
Malbec Tupungato - Mendoza Argentin
Camelon
Un malbec typique, d’une richesse et d’une puissance aromatique très séduisante.
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP Loire
Domaine Laurent Mabilleau
Vin fruité aux tanins souples et à la finale très longue
Pinot noir AOP Bourgogne André Ducal
Une belle robe grenat, parfum délicatement fruités (groseilles, framboise, cassis,) et Floraux ( iris)
Le Bordelais
Haut-Medoc cru bourgeois AOP Bordeaux
Château Lamotte-Cissac
Un vin à la structure souple et aux arômes de fruits rouges délicats
Moulis AOC N° 2 de Maucaillou Bordeaux
Cadet du château Maucaillou, le N°2 est un vin charmeur, généreusement fruité et long en bouche
Moulis en Médoc AOC "Château Chasse Spleen"
Cadet du château Chasse-Spleen, il révèle un nez expressif aux arômes de fruits Noir 2008
Margaux AOP Bordeaux
Initial de Desmirail- Château Desmirail 2015
Un joli margaux sur le fruit et la finesse. Une belle structure avec des tanins souples
Saint-Estèphe AOC Bordeaux
"Château Mac Carthy"
Bouche élégante, savoureuse et subtile
Saint-Estèphe AOC "Grand Cru"Bordeaux
Château Haut-Marbuzet
Vin puissant et épicé au style flamboyant et aux arômes exotiques 2013
Graves Pessac- Léognan AOC "Grand cru classé" Château Latour Martillac
Ce vin offre une robe pourpre d'une belle intensité. le nez est complexe et élégant dévoilant des arômes de fruits noirs. des délicates notes épicées et florales.
Saint- Julien 2009 AOP Château Lalande- Borie
Délicate note de cassis et vanilles
Rhône
Côtes du Rhône AOP
Saint-Esprit
Vin gourmand et plaisant, bel équilibre entre tanins et fruits
Crozes-Hermitage AOC Paul Jaboulet Aîné 2018
Le Syrah s’exprime pleinement et offre beaucoup de plaisir avec ses arômes de fruits noirs d’épices et ses tanins fins et soyeux.
Côtes du Rhône "Château neuf du Pape"AOP
Clos de l’oratoire
Les blancs
Côtes de Gascogne IGP Guillaman
Vin blanc léger et fruité s’accordant parfaitement avec les poissons et viandes blanches
Côtes de Gascogne blanc « Caprice d’Amélie »
Arômes délicats de poires , bien mûres, note d’agrumes. Superbe à l’apéritif sur dufoie gras, mi cuit, salade de fruits…
Chablis AOP Bourgogne Le Finage
Un vin fruité et harmonieux, entre le gras et la minéralité
Les rosés
Gris blanc de Gérard Bertrand IGP Pays d'Oc
Un rosé unique, sa couleur cristalline, ses arômes frais en font un vin résolument moderne
M de Minuty Côtes de Provence "cru classé" IGP
Un superbe vin de plaisir, l’harmonie aromatique du grenache et du cinsault lui confère des notes de pêche confite.
Côtes de Provence Château l’Aumerade AOP ,"Cru Classé"
Délicieux rosé de tradition, typé et très aromatique. Des arômes élégants et fruités dans un flacon unique
Minuty prestige
La robe rose saumonée pâle aux reflets grisés arbore des armes de groseille épicées sur final de coulis de fraise
Au Verre Ou Au pichet
Vins Rouges
Aop Côtes du Rhône
Haut médoc 2015
Partage de Boudan
Gamay AOP
Côtes de Gascogne IGP UBY Tortue
Vin fruité aux notes de mure et myrtille
Malbec Tupungato - Mendoza Argentin
Camelon
Un malbec typique, d’une richesse et d’une puissance aromatique très séduisante.
Gamay AOP 25cl
Gamay AOP 50cl
Vins Rosés
Gris blanc IGP de Gérard Bertrand Pays d'Oc
Un rosé unique, sa couleur cristalline, ses arômes frais en font un vin résolument moderne
Rosé
AOP Provence
Vins Blancs
Chardonnay AOP
Côtes de Gascogne IGP Guillaman
Vin blanc léger et fruité s’accordant parfaitement avec les poissons et viandes blanches
Caprice d’Amelie Gascogne blanc
Arômes délicats de poires bien mûres, note d’agrumes. Parfait pour l’apéritif, sur foie gras mi-cuit, salades de fruits….
Chablis AOP Bourgogne Le Finage
Un vin fruité et harmonieux, entre le gras et la minéralité